Lunedì 27 Gennaio 2020

presso

Flair Project
Via Eugenio Torelli Viollier 124/126, 00157 Roma

Nuovo appuntamento GRATUITO con la sana formazione!

MASTERCLASS BORDIGA 1888
con GIUSEPPE CAPOTOSTO

La tradizione della liquoristica italiana

Bordiga 1888 da più di 130 anni produce in modo totalmente artigianale i prodotti della tradizione liquoristica italiana.

Il Viaggio parte dalla nostra Terra! Dalle pendici rocciose che vengono battute dai secchi e freddi venti delle vallate occitane, una terra in cui si vive e si parla ancora l’Occitano, una delle lingue più antiche in Europa.
Quello che la regione offre in quanto erbe spontanee, vengono raccolte rigorosamente a mano da personale qualificato e portato in azienda per la produzione di alcolici e alcolati esattamente come si producevano a fine ‘800.
L’orgoglio dei prodotti Bordiga 1888, è il risultato di un prodotto riconosciuto ed elogiato in tutto il mondo, in quanto rappresentazione massima della vera qualità liquoristica italiana.
Un’esperienza e una tradizione che deve essere conosciuta e tramandata.

La Masterclass sarà tenuta da Giuseppe Capotosto, Brand Ambassador e Responsabile Commerciale Bordiga 1888, da anni viaggia lungo lo Stivale riportando il racconto e la straordinaria esperienza della tradizione liquoristica italiana.
Fondatore della Cocktails Dreams, Trainer e Bar Manager da sempre coinvolto nel mondo Spirits e della sana formazione.

PROGRAMMA:
– Bordiga 1888 – Storia e Tradizione
– La Val Maira e le Valli Occitane
– Cos’è la Distillazione
– Miti e Leggende
– Fine ‘800: Torino prima Capitale d’italia e della Liquoristica Mondiale
– Infusi ed Alcolati
– Le Botaniche raccolte a Mano
– Conoscere un Etichetta
– Crisi della Liquoristica nell’Italia del Boom Economico
– Aromi Naturali vs Infusi
– La Storia dei Vermouth di Torino e le Differenze
– Cos’è l’Istituto del Vermouth di Torino
– Presentazione e Degustazione Prodotti
– Oggi come Ieri: Come Lavoriamo i nostri Prodotti

QUANDO:
Lunedì 27 Gennaio 2020 dalle ore 13:00 alle 15:00

DOVE:
Flair Project – Via Eugenio Torelli Viollier 124/126 – 00157 ROMA

COSTO:
Corso GRATUITO – prenotazione OBBLIGATORIA

INFO E PRENOTAZIONI:
Flair Project – Whatsapp 3473486264

www.corsobarman.com

#bordiga1888