Introduzione

Storica ricetta realizzata esclusivamente con i fiori di Genepy provenienti dalle Alpi Marittime e Cozie oltre i 2000 metri, per ottenere un liquore dal sapore e profumo che raccontano storia, tradizione e genuinità.
Il Genepy è un liquore dal colore giallo paglierina tendente al verde pallido, ottenuto dall’infusione dell’Artemisia Mutellina, che cresce nelle zone più alte delle Alpi Marittime e Cozie, dove viene raccolta manualmente dai montanari. È perfetto per essere consumato in molteplici occasioni: dopo pasto come digestivo, come dissetante con l’aggiunta di ghiaccio, gradevole corroborante bevuto caldo con una scorza d’arancio.